Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Торт с семгой и сыром
Описание
Время приготовления: 2 часа 20 мин.
Ингридиенты
- Яйца - 4 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Творог - 200 г
- Соль - 1 ч. л.
- Шпинат - 250 г
- Семга копченая - 150 г
- Филе сайды - 400 г
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Мелко нарезанный укроп - 1 ст. л.
- Сыр «Гауда» - 350 г
Для украшения:
- Копченая семга - 100 г
- Жирный творог - 150 г
- Укроп
Приготовление
- Отделить белки от желтков.
- Смешать желтки, масло, творог, соль, мелко нарубленный и бланшированный шпинат и мелко порезанную семгу.
- Ввести во взбитые белки нарезанные кубиками филе сайды, 150г натертого сыра, укроп, сбрызнуть все это лимонным соком.
- Приготовить пресное тесто, для чего смешать муку с водой.
- Раскатать тесто тонким слоем и поместить в форму.
- Сверху выложить белковую массу и оставшийся сыр, предварительно нарезав его соломкой.
- Выпекать при температуре 200°С 35 минут.
- Готовое блюдо украсить сверху кружочками семги, заполненными творожной массой и укропом.
Оценки и комментарии
Новый рецепт
- Овощи с томатным соусом
flatron74 30.4.2012 0:36 - Более 1000 рецептов на каждый день!
kira7904dom 29.3.2012 6:50 - ПОМОЩЬ В ЛЮБВИ
12311 25.2.2012 13:56 - Пора заготовок!
Resnichka 18.10.2011 16:59 - Пора заготовок!
Чечевица 28.9.2011 18:14