Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Свинина с соусом из красного перца
Описание
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Ингридиенты
- Мякоть свинины - 400г
- Маргарин - 1 ст. ложка
Соус:
- Вода - 200г
- Бульонный кубик - 1/2 шт.
- Перец красный сладкий - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соус "Чили" - 1 ст. ложка
- Соевый соус - 1/2 ст. ложки
- Горчица неострая - 2 ч. ложки
- Мука - 1/2 ст. ложки
- Сливки - 100г
- Чеснок - 1 зубчик
Приготовление
- Для приготовления соуса развести в воде бульонный кубик и довести до кипения.
- Убавить огонь, добавить в бульон лук и перец, нарезанные кубиками, соус "Чили", соевый соус, горчицу. Вновь довести до кипения, проварить на слабом огне несколько минут и немного охладить.
- Добавить смесь муки со сливками, взбить, заправить толченым чесноком и проварить на слабом огне несколько минут до небольшого загустения.
- Свинину нарезать толстыми ломтиками, обжарить на маргарине, посолить, поперчить.
- Положить обжаренное мясо в соус и прогреть на слабом огне. Подавать горячим.
Оценки и комментарии
Новый рецепт
- Овощи с томатным соусом
flatron74 30.4.2012 0:36 - Более 1000 рецептов на каждый день!
kira7904dom 29.3.2012 6:50 - ПОМОЩЬ В ЛЮБВИ
12311 25.2.2012 13:56 - Пора заготовок!
Resnichka 18.10.2011 16:59 - Пора заготовок!
Чечевица 28.9.2011 18:14