Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Салат из киви и мандаринов
Ингридиенты
- Мандарины – 8 шт.
- Киви – 4 шт.
- Бананы – 2 шт.
- Белое десертное вино (по желанию) – 50 г
Оформление: листья мяты или мелисы
Приготовление
- Фрукты тщательно промыть.
- Мандарины очистить от кожицы, белых прожилок и разделить на дольки (крупные мандарины можно разрезать).
- Киви разрезать острым ножом, срезая тонкий слой кожицы, и нарезать ломтиками. Часть киви можно оставить для оформления, нарезав дольками или кружочками, либо вырезав специальными выемками различные фигурки.
- Бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками.
- Уложить фрукты слоями в порционные вазочки и полить вином.
- До подачи к столу хранить салат в холодильнике. Непосредственно перед подачей оформить салат листьями мяты или мелиссы.
- Для заправки салата вместо вина можно использовать сиропы, сметану с добавлением сахара и лимонного сока или йогурт.
Полезный совет
При употреблении в пищу цитрусовых рекомендуется тщательно очищать их не только от кожуры, но и от белых волокнистых прожилок.
Оценки и комментарии

