Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Салат из брокколи
Описание
Время приготовления: 1 час
Ингридиенты
- Брокколи – 300 г
- Шампиньоны свежие или замороженные – 70 г
- Помидоры – 50 г
- Вино белое – 1 ст. л.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Сок лимонный – 0,5 ч. л.
- Майонез – 100 г
- Горчица – 10 г
- Соль, уксус – по вкусу
Приготовление
- Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. Охладить, разобрать на соцветия.
- Шампиньоны отварить в подкисленной лимонным соком воде, охладить и нарезать ломтиками.
- Помидоры нарезать ломтиками, смешать с брокколи, грибами, залить смесью уксуса, вина и масла.
- Выдержать в течение 30 минут, затем выложить в салатник.
- Отдельно подать майонез, смешанный с горчицей.
Оценки и комментарии
Новый рецепт
- Овощи с томатным соусом
flatron74 30.4.2012 0:36 - Более 1000 рецептов на каждый день!
kira7904dom 29.3.2012 6:50 - ПОМОЩЬ В ЛЮБВИ
12311 25.2.2012 13:56 - Пора заготовок!
Resnichka 18.10.2011 16:59 - Пора заготовок!
Чечевица 28.9.2011 18:14