Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Рыба с оригинальным гарниром
Ингридиенты
- Рыба нежирных сортов ( треска, минтай ) - 400г
- Спагетти - 400г
- Лук репчатый - 1шт.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Кабачки - 300г
- Молоко - 1 стакан
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Зелень (укроп, эстрагон)
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Соль, перец, лавровый лист
- Мускатный орех
Приготовление
- Рыбу помыть, почистить, нарезать на порционные куски, опустить в подсоленное молоко на 20-30 минут.
- Затем отвалять рыбу в муке или панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
- Спагетти отварить в подсоленной воде вместе с нарезанными кубиками луком, кабачками, и специями.
- На сервировочное блюдо выложить спагетти, заправить сливочным маслом и кетчупом.
- Сверху уложить обжаренные кусочки рыбы и присыпать зеленью.
Оценки и комментарии

