Рыба, жареная целиком - Домашний советчик

Рыба, жареная целиком

Автор kulinar,

Описание Время приготовления: 20 мин.

Ингридиенты

Информация

Основные ингридиенты

Метод приготовления

Рецепты блюд

Приготовление

Подготовленную рыбу тщательно промываем, посыпаем солью, перцем, обваливаем в муке и кладем на разогретую с жиром сковороду.
Обжарить рыбу до золотистой хрустящей корочки с двух сторон. Время обжаривания 10 минут.
Затем поставить сковородку с рыбой в разогретую духовку и довести рыбу до готовности в течение 5 минут.
Готовую рыбу выложить на блюдо, украсив зеленью и овощами.

Полезный совет

Чешую легче чистить если держать рыбу за хвост и нож двигать от хвоста к голове.

Если рыба чистится трудно, то ее нужно опустить на несколько секунд в кипящую воду.

Оценки и комментарии

Новые рецепты