Тесто (400г):

• Мука - 250г
• Дрожжи - 15г
• Вода - 125г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - щепотка

Начинка:

• Помидоры свежие или консервированные - 450г
• Филе кальмара - 150г
• Креветки очищенные сырые или отварные - 180г
• Чеснок - 2 мелко нарезанные дольки
• Петрушка - 3 ст.л.  мелко нарезанной свежей зелени
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Соль, черный перец - по вкусу
• Сыр тертый - 100г