Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Паэлья морская
Описание
Рецепт на 2 порции
Время приготовления: 1,5 часа
Ингридиенты
- Осетрина - 90 г
- Репчатый лук - 180 г
- Растительное масло - 100 г
- Рис отварной - 200 г
- Зелень - 20 г
- Перец болгарский - 85 г
- «Морской коктейль» - 500 г
- Лимон - 56 г
- Семга - 100 г
- Лимонный концентрат - 5 г
- Вино белое сухое - 100 г
- Креветки в панцире - 50 г
Приготовление
- Порционные куски рыбы сбрызнуть лимонным соком, слегка обжарить на сковороде.
- «морской коктейль» отварить и разрезать на порционные кусочки.
- Нарезанный лук и болгарский перец пассеровать отдельно на растительном масле.
- Все ингредиенты положить в специальную кастрюлю для паэльи, добавить вино, воду, рис и довести до кипения.
- Перемешать и подавать на стол.
Полезный совет
Вместо рыбы можно использовать любое мясо.
Оценки и комментарии
Новый рецепт
- Пора заготовок!
Resnichka 18.10.2011 16:59 - Пора заготовок!
Чечевица 28.9.2011 18:14 - Повара из СПБ приглашаю вас на презентацию!!
Olga_dancepromo 31.8.2011 15:28 - Re: сроки хранения
Юрий Никишин 23.8.2011 19:05 - Re: сроки хранения
малинка 23.8.2011 19:01