Огурцы, консервированные с водкой

Автор kulinar,

Ингридиенты

Информация

Метод приготовления

Рецепты блюд

Приготовление

Мелкие огурцы помыть и высушить.
На дно банки уложить промытые листья смородины, вишни, хрена. Добавить остальные пряности, пересыпая ими плотно уложенные огурцы.
Рассол: на 10 л воды - пол-литровую банку соли, 1 стакан водки, 8 ст. ложек уксуса.
Огурцы залить кипящим рассолом. На второй день долить рассол, не доходя на 1 см до горлышка банки, и закатать.

Полезный совет

В посуду с рассолом. Где лежат соленые огурцы. Добавьте немного горчицы, тогда они станут еще вкуснее и будут дольше храниться.

Оценки и комментарии

Новые рецепты