Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Морская рыба, запеченная с грибами
Ингридиенты
- Рыба свежая - 1кг
- Масло сливочное - 10г
- Уксус - 10г
- Грибы свежие - 200г
- Картофель - 3-4 шт.
- Сыр тертый - 200г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 300г
- Масло сливочное - 100г
- Яичные желтки - 2 шт.
Приготовление
- Морскую рыбу отварить с овощами (лук репчатый, морковь) и набольшим количеством уксуса в течение 10-15 минут.
- Аккуратно снять с рыбы кожу, выложить ее на глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом.
- Вокруг рыбы уложить нарезанные отварные грибы и картофель, отваренный до полуготовности.
- Залить рыбу соусом, присыпать тертым сыром и выпекать в духовке 10-15 минут.
Оценки и комментарии

