Добавить к Фаворитам
Мои Фавориты
Отправить на Email
Распечатать этот рецепт
Морская рыба, запеченная с грибами
recipe image
Автор kulinar,
Описание Время приготовления: 1 час
Ингридиенты
Информация
Основные ингридиенты
Рецепты блюд
  • Рыба свежая - 1кг
  • Масло сливочное - 10г
  • Уксус - 10г
  • Грибы свежие - 200г
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Сыр тертый - 200г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
Для соуса:
  • Сметана - 300г
  • Масло сливочное - 100г
  • Яичные желтки - 2 шт.
Приготовление
  1. Морскую рыбу отварить с овощами (лук репчатый, морковь) и набольшим количеством уксуса в течение 10-15 минут.
  2. Аккуратно снять с рыбы кожу, выложить ее на глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом.
  3. Вокруг рыбы уложить нарезанные отварные грибы и картофель, отваренный до полуготовности.
  4. Залить рыбу соусом, присыпать тертым сыром и выпекать в духовке 10-15 минут.
Оценки и комментарии
Новый рецепт

Новый рецепт


Воздушное безе