Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Маринованное рыбное филе
Ингридиенты
Информация
Основные ингридиенты
Метод приготовления
Рецепты блюд
- Рыбное филе - 400 г
- Лимонная кислота - 1 ч. л.
- Мука - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - ? стакана
- Масло растительное - 80 г
Приготовление
- Подготовить рыбное филе и нарезать его прямоугольными брусками в виде крабовых палочек.
- Приготовить маринад из воды, лимонной кислоты, соли, перца и гвоздики.
- Замариновать рыбу и оставить на 30 минут.
- В это время приготовить тесто: просеянную муку развести теплым молоком, добавить немного растительного масла, соль, взбитые яйца и перемешать.
- Обмакнуть каждый кусочек филе в тесто и обжарить во фритюре в хорошо разогретой сковороде.
Полезный совет
При приготовлении этого блюда можно использовать для маринада не только лимонную кислоту, но и уксус.
Оценки и комментарии

