Добавить к Фаворитам
Мои Фавориты
Отправить на Email
Распечатать этот рецепт
Маринованное рыбное филе
recipe image
Автор kulinar,
Описание Время приготовления: 1,5 часа
Ингридиенты
Информация
Основные ингридиенты
Метод приготовления
Рецепты блюд
  • Рыбное филе - 400 г
  • Лимонная кислота - 1 ч. л.
  • Мука - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - ? стакана
  • Масло растительное - 80 г
Приготовление
  1. Подготовить рыбное филе и нарезать его прямоугольными брусками в виде крабовых палочек.
  2. Приготовить маринад из воды, лимонной кислоты, соли, перца и гвоздики.
  3. Замариновать рыбу и оставить на 30 минут.
  4. В это время приготовить тесто: просеянную муку развести теплым молоком, добавить немного растительного масла, соль, взбитые яйца и перемешать.
  5. Обмакнуть каждый кусочек филе в тесто и обжарить во фритюре в хорошо разогретой сковороде.
Полезный совет
При приготовлении этого блюда можно использовать для маринада не только лимонную кислоту, но и уксус.
Оценки и комментарии
Новый рецепт

Новый рецепт


Воздушное безе