Лещ под майонезом - Домашний советчик

Лещ под майонезом

Автор kulinar,

Описание Время приготовления: 3,5 часа

Ингридиенты

Информация

Основные ингридиенты

Рецепты блюд

Для оформления блюда:

Приготовление

Почистить и аккуратно разделить тушку рыбы.
Посолить и поперчить рыбу по вкусу черным перцем снаружи и внутри.
Оставить рыбу пропитаться солью и перцем на 2 часа.
Затем нафаршировать рыбу луком, предварительно спассерованным на подсолнечном масле.
Разогреть духовку до 100°С, а затем уменьшить нагрев.
Пока духовка разогревается, налить на противень немного подсолнечного масла, аккуратно выложить подготовленного леща, смазав его снаружи майонезом.
Запекать рыбу около 30 минут при слабом нагреве.
Выложить запеченного леща на блюдо продолговатой формы, украсить дольками лимона, свежими помидорами и зеленью петрушки.

Полезный совет

Для приготовления этого блюда вместо леща можно взять любую другую речную рыбу.

Оценки и комментарии

Новые рецепты