• Кролик – 1 шт.
• Морковь – 90 г
• Жир – 90 г
• Репчатый лук – 90 г
• Сметана – 180 г
• Пшеничная мука – 70 г
• Мясной бульон – 450 мл.

Для соуса:

• Сметана – 1/2 стакана,
• Масло сливочное – 1 ст. л
• Мука – 1 ст. л
• Соль
• Перец