Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Камбала с овощами
Ингридиенты
Информация
Основные ингридиенты
Метод приготовления
Рецепты блюд
- Филе камбалы - 700г
- Шампиньоны - 300г
- Помидоры - 200г
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Сухари панировочные - ? стакана
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление
- Грибы почистить, помыть, нарезать крупной соломкой
- Помидоры нарезать ломтиками, лук, чеснок, зелень мелко порубить.
- Сложить грибы с овощами в неглубокую сковородку, поперчить, добавить 3 ст.л. растительного масла, прикрыть сковородку фольгой и поместить в духовку.
- Тушить 5 минут в хорошо разогретой духовке.
- Филе камбалы посолить , поперчить выложить в форму с широким дном, сверху равномерно распределить слой тушенных с овощами грибов, засыпать панировочными сухарями и полить оставшимся маслом.
- Запекать в хорошо разогретой духовке 10-15 минут.
- Подавать в горячем виде.
Оценки и комментарии

