Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Жареная свинина с кукурузой
Описание
Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Ингридиенты
- Мякоть свинины – 450 г
- Кукуруза молодая консервированная – 450 г
- Масло растительное – 1 ст. ложка
- «Херес» сухой – 1 ст. ложка
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Мука – 1,5 ч. ложка
- Соль – 1 ч. ложка
- Стручки зеленой фасоли – 50 г
- Консервированные шляпки грибов – 1 банка (425 г)
- Сахар – 2 ч. ложки
Приготовление
- Смешать «Херес» с соевым соусом 1 ч. ложкой муки. Добавить нарезанную очень тонкими ломтиками свинину и перемешать так, чтобы мясо полностью покрылось этой смесью.
- Поджарить свинину на масле, помешивая, пока она немного не подрумянится.
- Добавить кукурузу, соль и обжаривать, помешивая, в течение 30 секунд. Добавить фасоль, грибы и тушить ещё несколько минут. Посыпать сахаром.
- Оставшуюся муку смешать с 2-мя ч. ложками воды до получения однородной консистенции, соединить со свининой и прогреть, помешивая, до загустения.
- Переложить на подогретое сервировочное блюдо и сразу же подать к столу.
Полезный совет
К этому блюду хорошо подать легкий овощной салат.
Оценки и комментарии
Новый рецепт
- Овощи с томатным соусом
flatron74 30.4.2012 0:36 - Более 1000 рецептов на каждый день!
kira7904dom 29.3.2012 6:50 - ПОМОЩЬ В ЛЮБВИ
12311 25.2.2012 13:56 - Пора заготовок!
Resnichka 18.10.2011 16:59 - Пора заготовок!
Чечевица 28.9.2011 18:14