Новые рецепты |
Популярные рецепты |
Груши с горчично-сливочным майонезом
Ингридиенты
- Груши спелые – 2 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
- Горчица – 1 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Сливки взбитые 25% жирности – 2 ст. л.
- Хлопья миндаля
- Листья зеленого салата
Приготовление
- Очистить груши так, чтобы они сохранили привлекательную форму.
- Чайной ложкой аккуратно удалить семена и сердцевину.
- Сбрызнуть груши лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Майонез взбить с горчицей и сливками. Если консистенция смеси слишком густая, добавить 1 ч. л. горячей воды.
- Хлопья миндаля обжарить до золотисто-коричневого цвета, охладить.
- Листья зеленого салата разложить на 4 порционные тарелки, сверху положить по одной половинке груш срезом вниз. Полить горчичным майонезом, посыпать жареным миндалем.
Полезный совет
Салаты нужно украшать теми продуктами, из которых они приготовлены, за исключением зелени укропа, петрушки и сельдерея.
Оценки и комментарии

