Булочка сдобная - Домашний советчик

Булочка сдобная

Автор kulinar,

Описание Время приготовления: 1 час

Ингридиенты

Информация

Метод приготовления

Рецепты блюд

Приготовление

Муку просеять через сито, смешать ее с солью, добавить растопленный маргарин, готовую закваску (дрожжи, распущенные вместе с сахаром в молоке), молоко и замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут.
Из тщательно вымытого теста сформировать маленькие булочки.
На смазанный маргарином противень уложить булочки, оставляя между ними расстояние 2-3 см.
Поверхность булочек смазать взбитым яичным желтком.
Выпекать в духовке 20 минут.

Полезный совет

Муку нужно обязательно просеивать, даже если в рецептуре ее всего несколко ложек. Тогда она наполниться воздухом и тесто будет хорошо подниматься.

Оценки и комментарии

Новые рецепты